Burrito vegetal

Esta receta es muy sencilla, pero a la vez es un plato muy apañado, fresquito y rápido de preparar. Los ingredientes son alimentos que me han sobrado de otras recetas.

Ingredientes para 1 persona

• 2 Burritos
• 1/2 aguacate
• Queso feta
• lechuga
• Salsa de yogur (yogur, sal, pimienta y cebolla)

Preparación

   

1.- Se trocea el aguacate, el queso feta y la lechuga.

2.- Para hacer la salsa, se mezclan los ingredientes.

3.- Se abren las tortitas, se pone en primer lugar la salsa griega, la lechuga y después el queso feta y el aguacate. Fácil y la mar de rico!!!. Un saludo!!!

¿Te sobraron ingredientes? No te preocupes aquí encontrarás recetas fáciles para gastar los que te sobró.

Tortitas: Rollitos de queso y tomates cherry, pizza especial.

Aguacate: Ensalada con sésamo

Queso feta: Ensalada con cebolla crujiente, Ensalada de queso y tomate

Lechuga: Ensalada con cebolla crujiente, Ensalada de queso y tomate, Ensalada con mostaza,