jueves, 13 de septiembre de 2012

Ensalada de lechuga y manzana


La verdura de  temporada:  la lechuga

La lechuga tiene vitamina A con lo cual es un antioxidante que ofrece protección contra algunas formas de cáncer (sistema respiratorio e intestinal). Tiene una gran cantidad de B9 que ayuda a las embarazas a prevenir malformaciones congénitas. Se cree que produce un efecto sedante en el organismo, por lo que se recomienda en estados nerviosos y para inducir el sueño. Facilita la digestión y gran depurativo , por su contenido en agua y potasio.

Ingredientes para 1 persona
  • Lechuga
  • 1 manzana
  • 1 zanahoria
  • Nueces y aceitunas
  • Sal, mayonesa y ketchup


Preparación


 1.- Cortamos las manzanas en trozos pequeños. La ponemos en un bol y agregamos la lechuga y la zanahoria muy picadita.

2.- Por último también echaremos las nueces y las aceitunas partidas en pequeños trozos. 

3.- Salamos, y mezclamos con un poco de mayonesa y ketchup (llamado salsa rosa). Ya esta lista la cena!!!

¿Te sobraron ingredientes? No te preocupes aquí encontrarás recetas fáciles para gastar los que te sobró.

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